kakaolu un kurabiyesi

29/7/2009 · Kategori: yemek


1 paket bugday nisastasi
3-4 yemek kasigi  un
1 paket margarin veya tereyagi
4 kasik pudra sekeri
3-4 kasik kakao

oda sicakligindaki umusak margarine tum malzemeyi ekleyip yumusak hamuru elde edin
1.5cm kalinliginda elinizle inceltip kaliplarla keserek sekil verin veya elinize bir miktar alip bas parmak kalinliginda rulo yapin verev olarak 4 cm aralikli kesin.tepsiye pisirme kagidi serip kurabiyeleri dizin.uzerine catal ile hafifce bastirarak cizgili sekil verin.175 derece isitilmis firinda 15 dakika pisirin.tepside sogumaya birakin.soguyunca servis tabaginiza dizin.

ayni kurabiyeyi kakaosuz yapinca sogumaya yakin uzerine biraz pudra sekerini suslemek amaci ile  serpebilirsiniz.kakaosuz yaparken dovulmus 3-4 adet damla sakizini hamuruna eklerseniz sakizli un kurabiyesi elde edersiniz nefis olur.

ayni hamurdan cevizden biraz buyuk parcalar alip elinizde inceltip ortasina visne vs koyup top seklinde yuvarlarsaniz ici meyvali un kurabiyesi olur.

Kalıcı Bağlantı Yorum (1) Yorum yaz!

cerkez tavuklu kek

29/7/2009 · Kategori: yemek


12 dilim tost ekmegi
1 kutu labne
1 adet mayonez
maydanoz
2 adet haslanmis didiklenmis tavuk gogusu
3 dis sarmisak
1 su bardagi ince dovulmus ceviz ici
2 yemek kasigi kese yogurdu
yarim cay kasigi karabiber
yeterince tuz
 
tavuklari haslayip didikleyin
mayonezden yarim su bardagi kadar ayirin kalani tavuklara ekleyin
yogurdu labneyi cevizi dovulmus sarmisaklari karabiberi ekleyin guzelce bulamac haline getirin
 
ekmeklerin kenarlarini keserek cikartin
4 dilim ekmeyi buyuk kare olusturacak sekilde servis tabagina koyun uzelerine bir miktarharctan surun
ikinci kat ekmek dilimlerini koyun tekrar harctan surun
ucuncu kat ekmekdilimlerini koyun.kalan harci tumune guzelce pasta kremasi gibi yayin
ayirdiginiz mayonesi ustune kenalara surun
maydanos yapraklari ile susleyin
afiyet olsun
arzu eden araya bir kata acili ezmede surebilir yakisiyor

Kalıcı Bağlantı Yorum (yok) Yorum yaz!

krem karamelli kek

29/7/2009 · Kategori: yemek

krem karamelli kek
-------------------------------
karamel malzemesi
1 su bardagi seker
 
---------------------------------
krem melzemesi:
4 yumurta
500 ml sut
3 kasik toz seker
1 vanilya
---------------------------------
kek malzemesi
 
3 yumurta
1.5 su bardagi un
1su bardagi toz seker
1/2 su bar.sut
1/2 su bardagi sivi yag
2 yemek kasigi kakao
1 fiske tuz
1 kabartma tozu
vanilya
limon kabugu rendesi
-------------------------------------
karamel icin teflon tavaya 1" su bardagi sekeri koyup kisik atesde karistirarak eritin isiya dayanikli kaba veya kek kalibina islatip suyunu doktukten sonra  dokun
 
-----------------------------------------------------------
krem icin
4 yumurta 500ml sut
 toz seker vanilyayi guzelce cirpin kaliba karamelin ustune dokun
--------------------
kek icin
tum malzemeyi cirpin kalipdaki krem malzemenin ustune yani icine dokun(goruntuden korkmayin pisince cok guzel olacak)
-----------------------
firini 175 derece isitin
bir tepsiye sicak su koyun icine hazirlanmis kalibinizi koyun(ben mari usulu pisecek)
firina koyun.20-25 dakika pisirin keke kurdan batirip pismesini kontrol edebilirsiniz
 
firindan cikan kalibi disarida sogutun.soguyunca buzdolaniza koyun.
ertesi gun veya bir kac saat sonra kalibi dolapdan alin.sicak sulu kaba 15 e sayacak kadar oturtun.
kalibin kenarlarini bicakla dolasin kenarlardan ayrilsin
kalibin agzina sevis tabaginizi kapatip ters cevirin
ustte krem karamel altta kek kalacak
afiyet olsun
dip:arzu edenler kek hamuru hazirlarken aci badem likorunden 1 yemek kasigi ekleyebilir nefis oluyor

Kalıcı Bağlantı Yorum (yok) Yorum yaz!

kolay tatli

30/11/2008 · Kategori: yemek


malzeme
---------------
3 yumurta
3 fincan un
4 fincan irmik
4fincan toz seker
1 su bardagi yogurt
1 portakalin ince rendelenmis kabugu+suyu
1 paket kabartma tozu
15-20 adet fistik-ceviz ici veya badem
3 yemek kasigi hindistan cevizi

serbet
--------------
4 bardak su
3 bardak toz seker

yapilisi
--------------
yumurta ve toz sekeri cirpin.yogurt portakal suyu ve kabugunu ekleyin.un irmik kabartma tozunu ekleyin..guzelce karistirin.firin kabina dokup duzeltin. uzerine belli araliklarla fistik veya ceviz ici yerlestirin.onceden isitilmis firinda 175 derecede kizarincaya kadar pisirin.
serbeti hazirlayin.kek ve serbet ilik halde iken serbeti dokun.soguyunca uzerine hindistan cevizi serperek veya tarcin kullanarak servis yapin
afiyet olsun

Kalıcı Bağlantı Yorum (yok) Yorum yaz!

YESİLLİK YETİSTİRELİM

20/10/2008 · Kategori: yemek


balkonda saksilarda yetistirdigim yesilliklerim mis gibi kokuyorlar.hormonsuz ilacsiz gercekten en dogal halleri ile



aralardaki ip kisimlarindan 5-6 ilmek atip bir sira ters oruluyor..ikinci sirada duz oruluyor ilmegi oruyorsunuz diger sise almadan ordugunuz ilmegide aliyorsunuz..bir imek orerken iki ilmek almis gibi oluyor..donusde yine duz oruyorsunuz cift gorunen ilmekleri normal oruyorsunuz..donusde yine bir ilmek alinca orup sisten cikartmadan ordugunuz ilmegide alip sisdeki ilmek goruntusunu 2 serli gorecek sekilde yapiyorsunuz..bu goruntu cikiyor..ben 5 ilmekle basladim ..dar bir atki yapacagim yumusacik oluyor..orerken ne kadar kolay oldugunu anliyorsunuz..

Kalıcı Bağlantı Yorum (1) Yorum yaz!

« Önceki ::