Embed

KREM KARAMEL

6 kişilik

3 yumurta

3 yemek kaşıgı dolusu toz şeker +1 su bardagı toz şeker

500 gr süt

1 paket vanilya

3 kaşık kakao(kakaolu krem karamel denemek isteyenler için)

 

yumurta ,(kakao burada eklenebilir)süt ve şekeri vanilyayıda ekleyerek elinizle veya çırpıcı ile çırpın.fırına dayanıklı karamel kaplarınızı ıslatıp içindeki suyu dökün.1 su bardagı toz şekeri teflon tavaya koyun karamel oluncaya kadar eritin ateşi kapatın.karameli kaşık ile karamel kaplarının dibine paylaştırın.

çırpıp hazırladıgınız  karışımıda kaplara paylaştırın.karamel kaplarınızı içine alabilecek büyüklükde bir tepsiye sıcak su koyun.karamel kaplarınızı tepsiye yerleştirin.dikkat edin içine su girmesin su kapların yarısına kadar gelse yeterlidir.180 derece .ısıtılmış fırına su dolu kap içinde karamellerinizi koyun. 20-25 dakika pişirin.fırından almadan önce parmagınız ilede kontrol edebilirsiniz pişip pişmedigini.

kaplar oda sıcaklıgına gelince buz dolabına koyun.servis yapacagınız zaman su ile ıslattıgınız bir bıçak yardımı ile karameli kabın içinden etrafını dolaşarak sıyırın.kabı servis tabagına ters cevirin.karamel ustte krem altta kalacaktır.oldugu gibi servis yapacagınız gibi uzerine çekilmiş ceviz findik antep fıstıgı vs de serperek servis yapabilirsiniz..aynı karameli karışımı hazırlarken içine 3 yemek kaşıgı kakao eklediginizde çikolatalı krem karamel yapmış olursunuz.

kolay gelsin

Yorum Yaz
Bu içeriği paylaşın!
Arkadaşların Burada !
Arkadaşların Burada !